Siamo immersi in un territorio di straordinaria bellezza, unico al mondo.
La nostra filosofia aziendale non poteva che essere volta al biologico, al rispetto della natura e a produrre il minor impatto possibile sull’ambiente.
Crediamo in questa terra
Biologici dal 1996
Il nostro olio, il nostro vino, la nostra azienda.
Il Valore, quello umano
L'amore che mettiamo nei nostri prodotti è frutto della passione di ognuno di noi per il proprio lavoro.
Davide Borselli
il cuore
Giovane imprenditore agricolo, nato e cresciuto in questo podere da sempre si è dedicato alla coltura di olivi e viti.
Maura Baldi
la mente
Conosciuta come la Baldi, tutti gli eventi vengono accuratamente creati e realizzati grazie alla sua fantasia!
Paolo Zamperini
produzione e controllo qualità
Se tutti i nostri prodotti escono sempre al massimo delle loro potenzialità e qualitativamente perfetti si deve ogni merito sicuramente a lui.
Letizia Bindi
marketing e hospitality
Vi accoglierà nel nostro Podere per scoprire come e dove nascono i nostri vini e gli oli biologici.
Una passione da condividere
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Simone C19 Giugno 2018
Piacevolissima sorpresa. In giro con amici alle pendici del Monte Amiata al bel borgo medioevale di Montegiovi abbiamo visto il cartello del ristorante e abbiamo deciso di pranzare. Ottima accoglienza,... read more
Claudio P10 Settembre 2017