Poderi Borselli

Figaro qua, Figaro là… 🌿✂️ il nostro olivo secolare non si tocca mai a cuor leggero. È lui che accoglie ogni visita, che racconta la nostra storia senza parlare, che tiene insieme radici, famiglia e futuro. Un’Olivastra Seggianese tra le più antiche della zona — il nostro pilastro. Ma anche i giganti, ogni tanto, hanno bisogno di respirare. E così via di forbici, con rispetto… e un filo di teatro: “Figaro! Figaro! Figaro!” 🎶 perché ogni taglio è una scelta, ogni scelta una responsabilità. E poi, anche Etto&Mati:piccoli col gigante! Il futuro ha radici profonde. — Figaro here, Figaro there… 🌿✂️ our oldest olive tree is never touched lightly. It welcomes every guest, tells our story without words, holding together roots, family, and future. An ancient Olivastra Seggianese — one of the oldest in the area, our true pillar. But even giants sometimes need to breathe. So we pruned it carefully… with respect and a touch of opera: “Figaro! Figaro! Figaro!” 🎶 because every cut is a choice, and every choice carries responsibility. And Etto&Mati: small with the giant! Small now, but already part of it all. The future grows from deep roots. — #olivastraseggianese #olivosecolare #toscana #monteamiata #heritage

Marzo da noi è stato così: un mese di contrasti e piccole meraviglie. ❄️🌱 La neve tardiva sull’Amiata che imbianca tutto, mentre i pannelli continuano a catturare il sole. Le corse di Asha e lo sguardo curioso di Maurina che controlla ogni angolo della campagna. E poi il tempo che scorre nelle bottiglie: cinque evoluzioni del nostro Marracone bio, dal 1997 al 2019, cinque storie diverse della stessa terra. 🍷 Marzo ci ha ricordato che la natura non segue mai un copione preciso — ed è proprio questo il bello. Buona Pasqua da tutti noi di Poderi Borselli. 🐣🌿 #monteamiata #agricolturabiologica #vignaioliindipendenti #campagnatoscana #fotovoltaico

🇮🇹 Dalla prima luce tra gli ulivi fino all’ultimo pallet pronto per volare in Giappone. 🫒 Un viaggio che racconta mani, lavoro, natura e passione: la raccolta, la frangitura, il primo filo d’olio che nasce e, infine, il nostro prodotto che parte verso chi lo apprezzerà dall’altra parte del mondo. 🌲 Un piccolo pezzo di Toscana che attraversa continenti. 🇬🇧 From the first light among the olive trees to the final pallet ready to fly to Japan. A journey made of hands, hard work, nature, and passion: the harvest, the milling, the very first stream of fresh olive oil, and finally our product leaving Tuscany to reach those who will enjoy it across the world. A small piece of our land travelling far. #PoderiBorselli #OrganicTuscanOliveOil #FromHarvestToBottle #OlivePress #ExtraVirginOliveOil #OrganicFarming #MadeInTuscany #TuscanyToJapan #OliveOilJourney #PremiumEVOO #JapaneseMarket #SustainableAgriculture #GreenEnergyFarm #AmiataMountains #italytotheworld

🎄 Un piccolo laboratorio di Natale per imparare a decorare! Vi aspettiamo, anche con un calice di vino tra un lavoretto e l’altro 🤗🤗 Con una sorpresa ai primi 3 iscritti!! #PoderiBorselli #ArteVinoEOlio #laboratoriocreativo #DegustazioneVini #DegustazioneOlio #vinonaturale #OlioBio #bruschettine #amiataexperience #MonteAmiata #CastelDelPiano #winelovers #foodandwineexperience❣️ #artandwine #sorpresainclusa #soloperiprimitre

La raccolta 2025 continua..harvest 2025..

E finalmente la targa Fioi!! #poderiborselli #monteamiata #energiarinnovabile #fioi #fioiolivicoltoriindipendenti #fioitoscana

La 25. #inizialaraccolta #olivetime #biovibes #greenharvest #raccoltabio #oliveseason #olivetomood #raccolta2025 #biolife #harvestvibes #Oliviamo #extraverginemood #oliveaddicted #greenisthenewblack #SpremituraInArrivo #teamoliva #gogreenorgohome #olivegang #frantoiovibes #ColtiSulVerde #staytune #workinprogress #newseasonloading #naturelover #goodvibesonly #fromtreetooil #backtotheroots #biocrew #autumnenergy #olivegoals

È iniziata una nuova avventura. 🍇✨ Abbiamo raccolto il nostro Vermentino e lo abbiamo accompagnato nei primi passi del suo viaggio: dai grappoli appena colti, alla pressatura con il ghiaccio secco, fino al mosto che dopo una notte di riposo è pronto a fermentare. Non vogliamo svelare troppo, perché questa è solo la partenza di un progetto lungo almeno 3 anni… una vera scommessa. Soprattutto in un momento così delicato e difficile… Che vino sarà? 🍷👀 #staytuned #nuovoinizio #vermentino #naturalwines #winelover #toscana #poderiborselli #monteamiata

These strange currencies will never be enough… I need a chance, a second chance, a third chance… (R.E.M.)

⸻ 🌬️ HAPPY OSTRO DAY ‘25 🌿 Questo Sabato 2 agosto ti aspettiamo a Montegìovi – Poderi Borselli per la super anteprima del nostro nuovo Vermentino bio 2023: OSTRO 🍇 🎤 Dalle 19.30 si canta e si brinda: Pianobar & Karaoke con Paolo DJ 🥟 Zonzelle (anche farcite!) + 1 calice di Ostro Solo 15€ – con alternative vegetariane 🌱 E potrai anche acquistare Ostro in bottiglia! 🍷 Calici personalizzati disponibili (5€) Una serata spensierata, tra musica, vino e sapori veri… sul Monte Amiata. 📲 Prenotazione obbligatoria al 353 4179396 (anche WhatsApp) 👉 Non mancare, sarà un assaggio d’estate a tutto volume! ⸻ Non avremo Fiorello…ma Paolo è il n.1!!! #happyostroday #ostro2023 #vermentinobio #poderiborselli #eventitoscana #karaokeparty #zonzelle #vinonaturale #sabatotoscano #monteamiata #degustazionivino #localexperience #ciboemusica #wineloverstoscana #bioexperience #serataspeciale #estate2025☀️🌊 #vinoeterritorio

Get ready: Season 25!!